欧宝全站app图片 餐旅专业群与吉林市国有资本投资运营有限公司北苑酒店有着相同的历史渊源和育人理念--业精品端。

2023年4月24日，欧宝全站app图片 副校长王磊带领餐旅专业教师走进现代学徒制合作企业国投运营有限公司-北苑酒店。北苑酒店是吉林地区老字号餐饮名店，曾培养多位国家、省、市级烹饪大师，在吉林餐饮业占据重要地位。

王磊副校长与兰海副总经理就烹饪现代学徒制“双导师”培育理念交换了意见，对校企深度合作进行商议洽谈，为“业精品端”共同的愿景内涵设计目标，就开展星级技能导师工作室活动相关事宜进行交流。

北苑酒店烹饪名师大师云集。企业大师除参加企业运营外还将担任学校烹饪专业现代学徒制的企业导师，对我校学生职业素养、技术技能提升等方面进行相关培训。王磊副校长为企业大师颁发“烹饪现代学徒制企业导师”聘书，开拓校企深度合作育人新机制。

餐旅服务专业教师对20级入企学生进行中期考核评价，专业教师和班主任见证学生入企后技艺成长情况，对入企学习取得的成果给予肯定。

欧宝全站app图片 餐旅专业群和吉林市北苑酒店在地区职业教育及餐饮运营中具有引领地位。未来，校企将携手前行，发挥各自优势，在弘扬吉林传统饮食文化和传承地方非遗菜点方面贡献力量！